夢・ビジョン・コンセプトを明確にしよう

 

飲食店をやりたい理由は何ですか？
あなたのお店に来たお客様に感じてもらいたい価値とは。

 

物件の選定・外装内装デザインについて考える
立地、大きさ、店内や外観はどんな雰囲気のお店にする？

 

３大経費を理解しよう
一体どのくらいお金がかかるの？飲食店経営で生計を立てる自分をしっかりとイメージしよう。

 

開業に必要な届出をしよう
保健所、税務署、消防？？どこに何を届出すればいいの？

 

メニューを決めよう
食材の仕入れ方法、原価率って？
提供したいメニューと、利益になるメニュー。

 

仕組み作りと集客方法
開店するお店の半分以上が２年以内に廃業…
そうはなりたくない！あなたの夢を実現し続けるための集客をし続けよう。